ธุรกิจ มะม่วง น้ำปลา หวาน — ธุรกิจแปรรูปมะม่วง มะม่วง คือ ผลไม้ที่คนไทยเรานิยมกินกันมากที่สุด
อ่าน 2.
- น้ำปลาหวานคุณชาย
- "ระฆังทอง น้ำปลาหวาน"
- อาย จูบ
- ทิ้งอาชีพวิศวกร ขายมะม่วงน้ำปลาหวาน สานฝันการเป็นเถ้าแก่ ด้วยรายได้เฉียดแสนต่อเดือน
- คอร์ด
- ซาซ่า
- เดอะเฟส
มะม่วง 2. เกลือป่น 3. น้ำปูนใส 4. น้ำเปล่า 5. น้ำตาลทราย1. 5กิโล ขั้นตอนในการทำ 1. ปอกเปลือกมะม่วงออก ระหว่างนั้นให้นำมะม่วงที่ปอกลงแช่น้ำในกะลังมังที่ผสมเกลือไว้ทันที ป้องกันผิวมะม่วงดำ 2. นำมะม่วงที่ปอกแล้ว มาผ่าครึ่งแคะเมล็ดออก จากนั้นก็หันตามขวางเป็นชิ้นๆระหว่างหั่นก็เอามะม่วงแช่น้ำเกลือไว้ด้วย 3. หั่นเสร็จแล้ว นำมะม่วงมาล้างน้ำให้สะอาดทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ แล้วไปปรุงน้ำดอง 4. ทำน้ำดองมะม่วง ให้เรานำน้ำประมาณ 4 กิโลไปตั้งไฟให้เดือด ใส่เกลือป่น 500 กรัมลงไปคนให้เกลือละลาย พักให้เย็นแล้วใส่น้ำปูนใสที่เตรียมไว้ 500 กรัมผสมลงไป 5. นำมะม่วงที่สะเด็ดน้ำแล้วใส่ลงภาชนะที่เตรียมดอง เทน้ำดองที่ทำไว้ลงไปให้ท่วมมะม่วง ใช้ทัพพีคนให้ทั่ว หาของหนักๆมาทับกดให้มะม่วงจมน้ำให้มิด ปิดฝาภาชนะกันแมลงลง จากนั้นปล่อยไว้ 6-8 ชั่วโมง 6. ครบเวลาแล้วให้นำมะม่วงที่ดองไว้มาล้างเอาความเค็มออก วางทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ แล้วเทน้ำตาลทราย 1กิโลลงไป คลุกให้น้ำตาลทรายกับมะม่วงให้เข้ากันห้ามเติมน้ำลงไปเด็ดขาด 7. หาภาชนะมาใส่ปิดฝาให้มิดชิด เอาไปแช่ตู้เย็นช่องความเย็นปกติ ทิ้งไว้อีก 6-8 ชั่วโมง 8. ครบเวลาแล้วให้นำออกจากตู้เย็นเทเอาเฉพาะน้ำเชื่อมมา ตั้งไฟให้เดือด ใส่น้ำตาลทรายเพิ่มอีก 500 กรัม รอจนน้ำเชื่อมเย็นค่อยเทกลับลงไปในมะม่วง ปิดฝาให้มิดชิดใส่ตู้เย็นไว้อีก 1 วัน ก็สามารถนำออกมารับประทานได้ เคล็ดลับสำคัญที่ห้ามลืมเด็ดขาดก็คือการแช่มะม่วงลงไปน้ำเกลือตั้งแต่ขั้นตอนการปอกการหั่น เพราะนอกจากจะช่วยให้มะม่วงไม่ดำแล้วยังช่วยให้มีสีสันน่ากินอีกด้วย สนับสนุนจาก เว็บพนันบอลฝากขั้นต่ำ 100
- "น้ำปลาหวาน" รสจัดจ้าน..โกยเงินงาม | เดลินิวส์
- ขายมะม่วงน้ำปลาหวาน บนรถฟู้ดทรัก ขายดีวันละไม่ต่ำกว่า 150 กระปุก | เส้นทางเศรษฐี | LINE TODAY
- ลูก ติด สินสมรส
- กระบี่ ทหารจิตอาสา รื้อถอนและขนย้ายสิ่งของ ที่ได้รับผลกระทบจากพายุลมกระโชกแรง - อาสาไทยยืนยัน เว็บสารคดีข่าวเชิงลึกและไลฟ์สไตล์
- น้ำปลาหวาน - สยามอาชีพ