สูตร ไก่ นึ่ง สมุนไพร
ไก่นึ่งสมุนไพร เนื้อนุ่มๆกลิ่นหอมๆ ทำได้ง่ายๆ สิ่งที่ต้องเตรียม น่องไก่ติดสะโพก 3 ชิ้น หรือน่องไก่ 5 น่อง ตะไคร้สด 2 ต้น หั่นเตรียมไว้ ข่าหั่นแว่น 40 กรัม ชอยเตรียมไว้ พริกแห้ง 6- 15 เม็ด รากผักชี 3 ราก กระเทียม 10 กลีบ หอมแดง 8 หัว ชอยเตรียมไว้ ใบมะกรูด 3-5 ใบ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ ชีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ชอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. ล้างไก่ให้สะอาด และพักให้สะเด็ดน้ำ 2. โขลกพริกแห้งกับข่าที่ชอยเป็นแว่นๆ 3. รากผักชี โขลกรวมกันพอละเอียด ใส่กระเทียม หอมแดงชอยจนละเอียดเข้ากันดี 4. ตักใส่ในชามไก่ เติมน้ำปรุงรสทั้งหมด และน้ำตาลทรายคลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 30-1ชั่วโมง จึงนำใส่ชามนึ่ง ประมาณ 40-50 นาที
สรรพคุณ
ซึ่งเป็นการรัฐประหาร รัฐบาลพลเอกชาติชาย ชุณหะวัณ นำไปสู่การนองเลือด คาดว่ามีผู้เสียชีวิต 40 คน บาดเจ็บ 1, 700 คน และมีรุ่นพี่ศิษย์รามคำแหงได้เสียชีวิตในเหตุการณ์นี้จำนวนไม่น้อยเราขอแสดงความเสียใจกับญาติและคนสนิทของผู้เสียชีวิตด้วยนะคะ "รามคำแหง มหาลัยของประชาชน" นอกจากนี้ เครือข่ายรามคำแหงเพื่อประชาธิปไตย ยังเชิญชวนร่วมรำลึกถึงวีรชนที่เสียชีวิตในเหตุการณ์พฤษภา 35 ที่มหาวิทยาลัยรามคำแหง ในวันที่ 20 พฤษภาคมนี้ เวลา 10. 00 น. โดยจะมีการวางพวงหรีด และทำบุญอุทิศส่วนกุศล ให้แก่วีรชนผู้กล้าของมหาวิทยาลัยรามคำเเหง ด้านกลุ่ม ลูกพ่อขุนฯโค่นล้มเผด็จการ ก็ได้ส่งตัวแทนกลุ่ม ร่วมวางช่อดอกไม้ รำลึก 29 ปี เหตุการณ์พฤษภาทมิฬ ที่สวนสันติพร อนุสรณ์สถานพฤษภาประชาธรรม โดยยังโพสต์ภาพรำลึกเหตุการณ์ พร้อมระบุข้อความด้วยว่า แด่…มวลประชา ผู้กล้าท้าเผด็จการ #29ปีพฤษภาทมิฬ #ลูกรามไม่เคยถอยร่นอิทธิพลทมิฬใดๆ
หมายถึง
วัสดุและเครื่องปรุง "ไก่ใต้น้ำ"หม้อนึ่งข้าว กะละมังสแตนแลส ไก่บ้าน 1 ตัว (ตัวล่ะ 1-2 กก. )
ภาษาอังกฤษ
นำสมุนไพรทุกอย่างทั้งที่นำไปซอยและนำไปจี่ลงใส่ครกตามด้วยใส่เกลือ 1- 2 หยิบมือ ชูรส 2 ช้อนชา จากนั้นทำการโขลกแบบพอหยาบ หลังจากนั้นตักทั้งหมดไปเทใส่ไก่ที่สับเตรียมไว้ ใส่ปลาร้าลงไป 2-3 ช้อนโต๊ะ บีบน้ำปลาลงไปประมาณครึ่งหรือหนึ่งช้อนโต๊ะ กับเหล้าขาวตามลงไป1จอก คลุกเคล้าให้เข้ากันพักทิ้งไว้ 15 นาที เพื่อความเข้าเนื้อของรสชาติ (การใส่เหล้าลงไปนั้นไม่ได้มีส่วนช่วยทำให้อาหารเมาแต่อย่างใด แต่มันทำเพื่อให้แอลกอฮอล์ของเหล้านั้นพารสชาติของเครื่องปรุงซึมเข้าในเนื้อไก่ได้ดีขึ้น หลังจากผ่านขั้นตอนความร้อนแล้วนั้นแอลกอฮอล์ก็ระเหยออกไปหมด จนไม่เหลือแม้กระทั่งกลิ่นเหล้าเลยทีเดียว) 3. ก่อไฟตั้งเตา ถ้าเป็นเตาถ่านอั้งโล่ยิ่งดีเพราะมันจะให้ความหอมที่เป็นเอกลักษณ์จากกลิ่นถ่าน ตั้งหม้อนึ่งรอจนน้ำเดือด แล้วหลังจากนั้นก็นำไก่ใส่ลงไปหม้อนึ่งปิดฝาให้มิดชิด (หากใครชอบความเผ็ดแผดจัดจ้านแนะนำให้เพิ่มพริกแห้งเข้าไปในขั้นตอนก่อนนำลงไปนึ่ง) ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที ระหว่างรอก็ต้องเตรียมตอมคำถามเพื่อนบ้านคุณที่จะมาถามว่าทำอะไรกินให้ดี เพราะกลิ่นมันจะหอมอบอวนไปแบบสามบ้านแปดบ้านกันเลยทีเดียว 4.
ไก่บ้านนึ่งสมุนไพร เป็นเมนูอาหารของคนทางภาษาเหนือนิยมนำไก่บ้านไปนึ่งกับพริกแกงเหนือจะได้เนื้อไก่ที่นุ่มหอมกลิ่นเครื่องเทศถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีความคลีนค่อนข้างสูงเพราะแถบจะไม่มีไขมันจากที่อื่นเลยนอกจากไขมันจากเนื้อไก่อีกทั้งเครื่องเทศในเครื่องแกงยังช่วยทำให้เมนูนี้ไม่เลียนและสามารถทำรับประทานได้บ่อย ถ้าหากใครไม่ชอบเนื้อไก่ในเมนู ไก่บ้านนึ่งสมุนไพร สามารถเปลี่ยนเป็นเนื้อวัวหรือเนื้อปลาได้ ส่วนผสม ไก่บ้านนึ่งสมุนไพร ไก่บ้านสับเป็นชิ้นขนาด 1กก.
สูตรไก่ใต้น้ำแซ่บๆ หอมสมุนไพร – clippenkhao
กิจกรรมวิ่ง บทความเพื่อสุขภาพ
- เครื่อง ตอก ตะปู
- สูตร ไก่ นึ่ง สมุนไพร สรรพคุณ
- สูตร ไก่ นึ่ง สมุนไพร คือ
- HOW TO แต่งตาง่ายๆ อายแชโดว์ราคาไม่แพง (มือใหม่หัดแต่ง) | www.icepadie.com
- แจกัน ดอกไม้ สี ม่วง + เหลือง
- Absolute you สาขา
- ข้าวมัน ไก่ เจ้า อร่อย ภาษาเหนือ
- โต๊ะ คอม winner among most mispronounced
- อยากเปิดร้าน “ขายยำ” กำไรดีไหม? ลงทุนอะไรบ้าง? - ไทยเอสเอ็มอีเซ็นเตอร์ | รวมเอสเอ็มอีไทย SMEs
- [INN News] 🤕แม๊ปวดหัว แพทย์เตือนคุณแม่เสี่ยงเป็นไมเกรนระหว่างตั้งครรภ์ได้
วันนี้ผมช่างแบงค์มากับช่วงครัวสบายอีกแล้วนะครับผมโดยมากับเมนูบ้านๆนั่นก็คือ ไก่นึ่งสมุนไพร โดยผมจะใช้ไก่บ้านครับจะทำยังไงและน่าอร่อยแค่ไหนไปดูกันครับ วัตถุดิบที่ใช้ครับ - ไก่บ้าน 1 ตัว - ต้นหอม, ผักช, ีตะไคร้ - พริกไทยดำ, กระเทียม, หัวข่า - รากผักชี - ผงปรุงรส, ผงหมักไก่, เกลือ, น้ำปลา, น้ำเปล่า - ใบกระเพรา, ใบมะกรูด วิธีทำครับ 1. หั่นหรือซอยต้นหอม ผักชีและตะไคร้ 2. ตำพริกไทยดำ กระเทียมและหัวขาด 3. นำทั้งหมดที่เตรียมไว้มารวมกันแล้วนำรากผักชีที่ถูกแล้วมาใส่จากนั้นใส่ผงปรุงรส ผงหมักไก่ น้ำปลา ตัวอย่างละ 1 ช้อน และใส่เกลือนิดหน่อย แล้วเติมน้ำ ชิมรสชาติให้เกือบเค็ม แล้วใส่ใบกระเพราและใบมะกรูดเพื่อให้ได้กลิ่นหอม 4. นำไปหมักไก่โดยตักใส่เข้าไปทางตูดของไก่ให้เข้าไปถึงด้านในแล้วใส่ถุงหมักไว้ในตู้เย็น 5. จับจานเพื่อเตรียมตัวจะนึ่งโดยมีผักกาดขาว ดอกแคและต้องมีหมูสามชั้นวางไว้รอบตัวไก่ครับซึ่งเป็นสูตรของแม่ผมเองครับ 6. ตั้งหม้อนึ่งโดยใส่น้ำใบเตยและใส่น้ำปลานิดหน่อยเพื่อให้หอมครับแล้วนำไก่เข้าไปนึ่งเป็นเวลา 30 นาทีครับ 7. ตำพริกกระเทียมและพริกขี้หนูไว้ทำน้ำจิ้มโดยใช้น้ำจากไก่มาผสมด้วยแล้วค่อยปรุงแบบเผ็ดเปรี้ยวเค็มตามหลังคับ แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยน่ากินแล้วครับผม *********************************************** ➤ อย่าลืมกด subscribe เพื่อติดตามคลิปใหม่ ได้ที่ พูดคุยกันได้ที่ FaceBook Fanpage ติดตามได้อีกช่องทางหนึ่งที่... และอีกช่องทางผ่าน Instagram ที่นี่ครับ
Frozen 2 (2019) โฟรเซ่น 2 ผจญภัยปริศนาราชินีหิมะ (2019) เรื่องราวของการผจญภัยของ เอลซ่า (ไอดิน่า เมนเซล) ที่กำลังเดินทางสู่ผืนป่าอันกว้างใหญ่ โดยเป้าหมายของเธอคือการค้นหาคำตอบว่า "ทำไมเธอถึงได้เกิดมาพร้อมกับพลังวิเศษ? " โดยมีเจ้าหญิงอันนา (คริสเตน เบลล์) ร่วมเดินทางเคียงข้างโดยไม่ปล่อยให้พี่สาวของเธอต้องต่อสู่เสียงลำพัง ความยาววีดีโอ 103 min อยู่ในเรต PG วันที่เข้าฉาย November 20, 2019 คะแนน TMDb 7. 3 / 8, 134 โหวต